Isak Mårtensen

Arbetsplats: Matrummet i lund / Fasangården mat studio 

Uppgift i laget: Kat B (avsmakningsmeny) 

Ålder:  24 år

Bor: Malmö

Född/uppväxt i: Löddeköpinge 

Tidigare arbetsplatser: Malmö live, Aviary och Brunswick House 

Meriter vid tidigare tävlingar: Guld 2016 (commi) Silver 2022 

Drömgäst att få laga mat till: Plura

Favorit i mejeridisken: Smör

Styrka som kock: Lösnings fokuserad 

Så hämtar jag inspiration till min matlagning: Restaurang besök och kollegor 

Tre smaker jag inte kan vara utan: Citron, hetta och sälta

Smartaste köksredskapet: Kniven