Oscar Trulsson

Arbetsplats: Grand Hotel i Lund

Uppgift i laget: Katogori B

Ålder:  40

Bor: Sjöbo

Född/uppväxt i: Vellinge/ Blentarp

Tidigare arbetsplatser: Östarpsgästgivaregård, Karlaby kro, Häckeberga slott, Hotell Mossbylnd

Meriter vid tidigare tävlingar: 2018 Utagnign/semifinal, Åretskock 2019 Utagning/semifinal Årets kock, 2022 Utagning/semifinal Årets kock

Drömgäst att få laga mat till: Markus Samuelsson

Favorit i mejeridisken: Smör

Styrka som kock: Stresstålig 

Så hämtar jag inspiration till min matlagning:  gå ut och äta, internet, diskutera med kolegor

Tre smaker jag inte kan vara utan: kallpressad rapsolja, chili och koriander 

Smartaste köksredskapet: Min Dao Vua kniv