Från Skånes skafferi till
kulinarisk världsklass
Det är något med den Skånska myllan och regionen.
Här växer råvarorna men också mattraditionerna, hantverksskickligheten och de nyskapande kockarna. Därför är vi i Skåne Kulinar stolta över att representera vår region i internationella gastronomiska tävlingar och sammanhang. Det vi lägger på tallriken ska alltid representera oss och vår region. Och visa världen att vi är en matdestination i världsklass.
Vår historia börjar i slutet av 90-talet när den skånska distriktsföreningen i Svenska Kockars förening bestämde sig för att bilda ett regionalt kocklag. Det gav genast resultat. Redan första laguppställningen tog hem ett OS-silver. Sedan dess har det blivit fler OS-medaljer. 2014 vann vi ett VM-guld och 2016 vann vi äntligen OS-guld. Lagmedlemmarna har under åren bytts men hungern finns kvar. Välkomna till Skåne Kulinar – mästare i mat.
![SkåneKulinar_grupp_07_FÄRG_JUL.jpg](https://static.wixstatic.com/media/84ca98_e940a453a101477da03850cf7aa02184~mv2.jpg/v1/fill/w_123,h_90,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/84ca98_e940a453a101477da03850cf7aa02184~mv2.jpg)