Tack till alla som har supportat oss och till våra fantastiska sponsorer!!

Så då var vi hemma i Skåne igen! Lastbilen kom till Unilever kl 1730. De flesta i laget var med och tömde, diskade, städade och gjorde fint i vårt träningskök så nu är det skinande rent. Vi vill passa på … Continue reading →

Stora Silvret är hemma i Skåne!!!

Efter 36 timmar utan sömn så fick vi belöningen!!! Stora Silvermedaljen!! Alla är jättenöjda och nu väntas en trevlig fest med våra fantastiska sponsorer som har föllt oss här nere i Luxemburg!! j’aime Champange!!! Skåne Kullinar

Gelening klar!!

Precis avslutat gelening av våra råvaror!! Såg ut att bli bra resultat och tiden räckte precis till. Varför Gelear man maten?? Jo för att maten skall hålla och inte torka och att juryn och alla besökare som kommer och tittar … Continue reading →

Nedräkningen har börjat!!

Lördag morgon och nu återstår ett 36 timmars pass innan VM avgörs!! Det är helt tyst i lokalen i morse när vi körde igång. Totalt fokus hos samtlig. Alla vill finslipa på sina bidrag så att dom håller högsta kvalitet. … Continue reading →

Nu är vi igång igen!! Här ser ni Jesper som gör flarn till deras garnetyr. 2 timmar för 8 flarn så prata om att vi är noggranna med finishen. Dagens schema ser ut så här: Fredagen 19 November 0900               Genomgång … Continue reading →

Uppackat och klart!!

Kl 21.55 anlände vår lastbil! Henrik, Victoria och lille Melvin har kört på bra och allt vi hade lastat var helt och fint! I natt kommer Mathias och Andreas att köra lite socker garnityr till deras desserter och peti fourer. … Continue reading →

Framme på Hotel de la Frontiere i Frisange

Så ja, då var halva Skåne Kulinar i Luxemburg och resten hämtar vi kl 17.10 på flygplatsen! Senare ikväll kommer lastbilen full med utrustning och råvaror och då väntar ett masivt jobb att få ordning i vårt kök som vi … Continue reading →

Lastbilen avgår kl 13.00!!

Nu har vi hämtat lastbilen från Volvo och är i full gång med att packa!! 13.00 skall lastbilen lämna Helsingborg och är framme i vårt kök i Luxemburg på torsdag kl 19.00. Som ni säkert förstår så är det bråda … Continue reading →

Full fokus i förberedelserna!!

Så ja.. Då var vi igång!! Imorgon onsdag kommer lastbilen och hämtar våra råvaror och kör ner de till Luxemburg!! Alla är i full gång att finslipa detaljer inför Vm och alla är fullt fokuserade.. Hörs snart igen!!